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アウトドア

こんにちは、いい季節になりましたね

でも、もうすぐ嫌~な梅雨に一週間もすれば突入します

しかし、それを過ぎれば、アウトドアフリークにはキャンプ!

それなりの人にもバーベキューの季節がやってきます!!

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皆さん!これをご存じでしょうか?

そう、「魔法の鍋」ダッチオーブン(野外圧力鍋とも言います)

見たり、聞いたり、試したり~の人もいると思います

かくゆう私も所有してまして得意は(定番レシピ)ローストチキン

過去に私のを食された方も見えますが・・・(今回はここまで

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今回のネタは中華鍋!ダッチオーブンが魔法鍋ならこれは万能鍋と言えるでしょう!

この鍋はTVや餃子の王将で見た事があると思います

片手タイプ、両手タイプとありますがプロが使うものは45センチ級です

とても素人に手返しして扱える代物ではありません!

しかし中華鍋も24~27センチ級なら扱えます(大量に料理出来ませんが)ネットで安価に購入出来ます!

先ず、小さく熱効率がいいから小型ストーブ(ガソリンコンロなど)で

焼き肉用の鉄板の炭があかむまでの間素早く料理出来る(子供達は待っていられません!)

野菜炒め、唐揚げ等々、サッと出来ます。

鍋底にチップを敷けばスモーク類も出来るし、焼き肉の下ごしらえのボウル利用や

〆のラーメンやチャーハンも出来ます!

日々の生活はオール電化のIHコンロでエコもいいですが一年に一度位

赤々と燃える炎で料理をしては如何ですか?家で普段粗大ゴミと言われてるそこのお父さん!

青木茂 工事長






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No title

うちのダッチオーブンも年季はいってきたよ♪

中華鍋って便利だよね。
こんど野外に持ち出して使ってみよう(^∇^)



No title

ダッチオーブンも良いけど我が家にはとりあえず文明の機器電子レンジが欲しい、と奥様は語っています。

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